Farturona gocha en el Friday's

Como ya quedan pocos días en Managua este año, uno tiene que ir despidiéndose de los compañeros que tan bien lo acogen.

Evidentemente, ¿hay alguna manera mejor de despedirse que yendo a comer? Respuesta clara, no. Lo que si reconozco que fue raro fue ir al Fryday’s, pero claro aunque a todos nos gusta lo fino, la cabra es cabra y tira al monte.

Hablando de dónde íbamos a comer, surgió la idea ¿y, si nos vamos a comer una hamburguesona con patatas, unos nachos y unos cocteles? La respuesta fue directa, VAMOS.

El Friday’s aunque es un restaurante de comida rápida, para mi gusto junto con Foster’s Hollywood es de lo poco que se salva, sobremanera por la alta calidad y variedad que tiene en coctelería.

El ambiente digamos que no es el mejor sitio ni para una cena romántica (si quieres terminar una relación igual si), ni para una cena tranquila, de hecho, el lema del local es “aquí todos los días es viernes” y efectivamente, no lo es pero lo parece. Generalmente el local suele estar con varios cumpleaños a la vez, al cumpleañero le tocan un par de canciones y lo hacen bailar, el cumpleañero se toma unas copas de más, etc….

En fin, vamos a hablar de la comida en sí. En este caso éramos cinco y optamos por una opción muy española, un par de entradas y plato principal.

Las entradas muy básicas,  totalmente grasientas, pero ¡qué carajo! A estos sitios vas a comer estas cosas.

En primer lugar pedimos una especie de tortilla con queso derretido, pollo y una mezcolanza de cosas verdes, que una vez apartados convenientemente los jalapeños y con poco de salsa azul, estaban buenos.

Y la segunda entrada, unas patatas estilo campesina (o así dicen) con una espiral de bacon y un bol de salsa de cheddar y cerveza para remojar, reconozco que la salsa estaba buena.

A la izquierda las patatas con bacon y salsa, a la derecha los nachos

Después de las entradas, llegaron los platos fuertes, tres de nosotros optamos por la cheeseburger, mientras que los otros dos (uno de ellos se había puesto tibio en la mañana a base de callos y la otra con fabada) optaron por una ensalada cesar.

Las ensaladas, que ya he comido con anterioridad, en estos sitios están buenas, me conformo con que la lechuga no sea a base de la parte central, el pollo (que en Nicaragua es muy bueno) hecho a la brasa y un aderezo comercial que sabe bien.
Tampoco se complican, por lo que el resultado siempre suele ser aceptable. Aunque si alguna vez alguien va a San Salvador (El Salvador), existe un sitio que se llama restaurante Tucson, esos si que hacen bien la César.

A la izquierda la ensalada cesar, a la derecha dos de las hamburguesas

Las hamburguesas, pues típicas y tópicas, pero están sabrosas, además generalmente el pan que tienen en el Friday’s está bastante bueno y las patatas vienen genial para mojar en la salsa que había quedado de los entrantes, jejeje.

Galleta Oreo Madness

Y ya por ultimo, aquí siempre merece hacer un esfuerzo para pedir uno de los postres de esta cadena, como dijo una vez un conocido mío, puedes pedir de primer postre, de segundo postre y de postre, otro postre.
Esta vez me decidí por la Oreo Madness y efectivamente está tan cojonuda como parece.

 

 

Y como no para beber, un buen coctel, en este caso el “Lights of Havana” un coctel de ron, midori y jugo de naranja, un poco empalagoso pero está bueno.  

En fin que mereció la pena, pegarse esta pequeña farturina a base de grasona y comida industrial que de vez en cuando apetece.

Esta noche otra cena para despedirse como dios manda en el centro de Managua, mañana viaje.